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  石斑鱼养殖 → 海水养殖 → 石斑鱼养殖
  斜带石斑鱼人工育苗技术试验  [阅读率:5797] 08-07
摘要:试验获得初步成功:用50万粒受精卵孵得34.8万尾仔鱼,经60日龄培育,获全长20.5—48.5mm(平均全长26.5mm)的斜带石斑鱼鱼苗0.4万尾,育苗成活率达1.2%.试验期间育苗池水温、盐度的变化范围分别为27.3—30.5℃和31.5—32.0‰。试验采用如下饵料系列:牡蛎担轮幼虫—轮虫—卤虫无节幼体—卤虫无节幼体十冰冻桡足类、海水枝角类。试验经历了3个死亡高峰期,它们分别出现在育苗初期仔鱼开口阶段、稚鱼期30—38日龄阶段和进入幼鱼期以后,本文讨论分析了其成因. 鱼旨科石斑鱼属鱼类统称为石斑鱼,是我国最重要的海水网箱养殖高档鱼类,销售市场稳定、价格昂贵.同时石斑鱼也是  [查看详情]
  如何治疗网箱养殖石斑鱼的白斑病?  [阅读率:4969] 08-07
石斑鱼的白斑病是石斑鱼网箱养殖中的常见疾病,其危害也很严重,故应掌握石斑鱼白斑病的治疗方法,具体方法有: (1)硫酸铜海水液浸洗:将病鱼放入2毫克/升的硫酸铜海水溶液中浸泡2小时,再用海水冲洗,隔天重复一次。 (2)淡水浸洗:将病鱼放入淡水中浸洗4~5分钟,每天一次,连续3天。 (3)漂白粉或高锰酸钾溶液浸洗:将病鱼放入5~8毫克/升的漂白粉或高锰酸钾淡水溶液中,浸洗2~3分钟,隔天重复一次。  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼的防病措施有哪些?  [阅读率:4675] 08-07
网箱养殖石斑鱼的防病措施有: (1)定期清洗网箱:在养殖日常工作中,必须定期清洗网相,并将洗好的网箱让日光消毒1~2天,同时严格检查网箱是否牢固,以防漏鱼。 (2)药物防治:刚选进的鱼苗中的伤鱼可用少量药物消毒。在养殖过程中,应从饲料中定期加入有防病、消化作用的药物,提高鱼体抗病能力。 (3)勤用淡水洗鱼:石斑鱼是广盐性鱼类。海水中的细菌及寄生虫只限于海水才能生存,因此,定期用淡水洗钱效果很好,尤其伤残鱼及发病鱼更要勤用淡水洗。通过淡水渗透压处理,让其鱼体自觉排挤出表层的细菌及寄生虫。  [查看详情]
  鞍带石斑鱼池塘养殖技术研究  [阅读率:5661] 08-06
摘要:从台湾购进鞍带石斑鱼苗3990尾,于5亩池塘中养殖试验研究,养殖326天,收获最大个体达3200克,收获数量1675尾,成活率42%;产量1842.5㎏,产值301500元,利润156240元效益明显,表明鞍带石斑鱼是能在池塘养殖,且生长速度快,抗病力与适应能力强。 主题词:鞍带石斑鱼 池塘 效益 鞍带石斑鱼(Epinephelus Lanceoletus)台湾叫龙趸石斑,俗称龙胆或龙顶石斑。属鲈形目,鱼旨科石斑鱼亚科,石斑鱼属。主要产地在东南亚、澳洲,我国广东、海南、台湾也有发现。它为暖水性鱼类,喜栖息于珊瑚礁,岩石洞穴,石砾底质海区。以底栖甲壳类及鱼类为  [查看详情]
  石斑鱼苗标粗技术  [阅读率:6541] 08-06
石斑鱼(Epinephlus)属鲈形目(Perciformes)、坤科(Serranidae)、石斑鱼亚科(Epinephlinal)、石斑鱼属(Epinephelsu Bloch)。是沿海常见的暖水性中下层鱼类,常栖息于沿海岛屿附近水质清澈、底质多岸礁、水深10-20米的石缝间。近年来,出口市场的扩大和鱼价上涨,刺激了石斑鱼养殖业的发展。但由于其苗种生产尚未完全过关,还未达到生产性规模,仅靠采集天然幼苗开展养殖,在一定程度上制约了石斑鱼养殖业的发展。况且放养小苗患病率也比大苗高得多。因此,在未放养前进行鱼苗标粗到一定规格出池非常必要。1998年我所与台商在文昌三更峙对虾育苗场合作标粗的石斑  [查看详情]
  石斑鱼养殖之双翼虫与鰤鱼鲺并发症防治技术  [阅读率:3875] 07-11
(1)病原 双翼虫和鰤鱼鲺。 (2)症状 病鱼有急游、跳跃、挣扎现象,常用身体在池底沙层摩擦,口张开在水中表层慢游,或头朝上鱼体与水面垂直,张口吸气。严重时,病鱼静卧池底,体色消退呈灰白色;鳃淡红,局部坏死;体表和鳃粘液增多,鳃腔表皮充血或有出血现象。病鱼停止摄食,反应迟钝,游泳缓慢。镜检可见鳃丝有大量桡足类幼体与附着幼体和少量成虫,大量双冀虫寄生于鳃丝两侧,鳃腔可见大量鰤鱼鲺成虫。该病大小鱼均可感染,但小鱼更敏感,死亡率高;仅见室内池养石斑鱼。 (3)防治 用0.2×0.000001二氯异氰尿酸钠全池泼洒  [查看详情]
  石斑鱼养殖之嗜子宫线虫病防治技术  [阅读率:3696] 07-11
(1)病原 主要有鳍居嗜子宫线虫、鲈嗜子宫线虫和嗜子宫线虫三种。 (2)症状 病鱼体消瘦。虫体较大时,在胸鳍、鳍膜之间及下颌,肉眼可见血红色的虫体。鳍居嗜子宫线虫长2.4~3.9厘米,寄生于鳍膜及下颌内或胸鳍上,嗜子宫线虫长1.4~2.6厘米,寄生于鳃盖内侧表皮组织,鲈嗜子宫线虫长1.5~3.8厘米,寄生于性腺等处。 (3)防治 ①用碘涂抹病灶有一定疗效。 ②用0.2×0.000001二氯异氰尿酸钠全池拨洒。  [查看详情]
  石斑鱼养殖之烂尾病防治技术  [阅读率:4505] 07-11
(1)病原 主要是细菌感染引起。 (2)症状 病免鳍基充血,以尾鳍、腹鳍、胸鳍最为严重。整个尾鳍甚至尾柄末端全部烂掉。体色消退,体侧局部红肿、溃疡。有的病鱼眼球突出,水晶体浑浊。吻、口腔及鳃盖充血,鳃淡红。解剖内脏发现肝、性腺及脂肪组织充血,局部坏死。腹腔充满淡黄色腹腔液。病鱼停止摄食,游泳缓慢,感觉迟钝。 (3)防治 ①用1/5000四环素或土霉素浸洗,每次4~10分钟,连续2~3次。 ②用呋喃唑酮1×0.000001~3×0.000001全池泼洒,每天1次,连用3天。 该病主要危害网箱及暂养的石斑鱼,不论大小均会被感染,严重时死亡率高达90%。  [查看详情]
  石斑鱼养殖之烂鳃病防治技术  [阅读率:3800] 07-11
(1)病原 由于鳃丝阻塞或细菌侵入鳃中引起。 (2)症状 病鱼鳃淡红色,鳃丝末端充血,局部鳃组织坏死、发白,严重时组织腐烂,软骨外露,附有污泥,阻碍鳃的呼吸。 (3)防治 用0.2×0.000001二氯异氰尿酸钠全池泼洒。 该病危害网箱或暂养池中的成鱼,流行李节为每年3~5月份和8一l0月份。发病水温多在22~25℃之间,且常与烂尾病并发。每苗水深1米用15~20千克生石灰全池泼洒。  [查看详情]
  石斑鱼养殖之白斑病防治技术  [阅读率:3794] 07-11
白斑病是危害石斑鱼最严重且常见的流行病之一,尤其在高密度暂养池和网箱疾病防治常见。此病蔓延快,严重时在3~4天可使全池鱼全军覆灭。在网箱中与单殖吸虫形成并发症,感染率高达90%,死亡率达50%以上。此病流行于福建、广东、海南和浙江等地,以夏季最流行。 (1)病原 为纤毛虫中的石斑瓣体虫。虫体微小,略微透明,与淡水鲤鱼斜管虫相似,呈椭圆形或卵形。大小45~80微米×29~53微米,虫体腹面有32~36条纤毛线,其他裸露,前部中旬有一圆形胞口,虫体中间有一椭圆形大核,大核的后方有一花朵状瓣状体。 (2)症状 虫体寄于石斑鱼体表、鳃和鳍上,病鱼体表出现不规则的白斑,严重时白斑连成一片,死鱼的鳍向前  [查看详情]
  石斑鱼养殖之弧菌病防治技术  [阅读率:4136] 07-11
此病对石斑鱼等海水鱼类危害较大,多发生于4一11月份,以4~6月份最严重,死亡率可达90%以上。 (1)病原 为鳗弧菌。 (2)症状 病鱼体色消退,体表局部红肿,溃疡,有的眼球混浊、突出,肝、肾等内脏器官出血或淤血,局部坏死,腹腔充满黄色腹水,鳍的基部充血。病鱼慢游于水面,行动迟钝,不摄食,神态失常。诊断此病取肝、肾或血液取样用弧菌选择培养基(TCBS)分离鉴定。 (3)防治 ①操作时要小心防止鱼体受伤,禁止投喂不新鲜或变质的小杂鱼,尤其是春、夏高温季节,食物必须消毒处理后投喂。 ②用呋喃西林等抗菌药物15×0.000001一20×0.000001浸洗3~5分钟。 ③口服鱼虾壮元以3%一5%  [查看详情]
  石斑鱼养殖之综合症防治技术  [阅读率:3800] 07-11
主要感染赤点石斑、密点石斑、花点石斑鱼,全年均可发病,病鱼从出现临诊症状至死亡,一般为1一7天。 (1)病原 较复杂,未明。 (2)症状 病鱼外表正常,无溃疡创伤等,有活力,但游动异常,有时病鱼头朝上与网壁成垂直状,后期腹部隆起或作乒乓球状膨胀,鳔腔占据腹腔大部分,鱼体失去平衡,腹部朝上,上浮水面,鱼体稍弯曲,作顺时针方向打转。解剖未见内部器官有明显病变。 (3)防治 主要是着重预防,保持水质稳定洁净,放养密度不能过密,不要投喂不新鲜的饲料。  [查看详情]
  石斑鱼养殖之细菌性肠炎防治技术  [阅读率:4451] 07-11
病因:由细菌感染引起。 症状:腹部肿大,体色呈灰黑色,严重者腹部呈红斑,肛门外突红肿。 治疗:投喂“鱼必康”或“强克33”等。 (一)鱼必康是农业部“八.五”攻关科技成果,经全国水产养殖大面积应用后证实:疗效卓著。 用途:用于防治鱼类细菌性肠炎、烂鳃、赤皮、白头白嘴等疾病。 用法:把饲料喷洒少量水,与药物拌匀后投喂。 用量:预防:每50公斤鱼或每公斤干饲料每次用药30克,鱼苗要适当增加药量。治疗:每50公斤鱼或每公斤饲料用药100克/天,连续3—5天(第一天用药量加倍)。 备注:1.上市前15天停止使用;2.结合泼洒“鱼菌清”系列消毒剂,疗效更佳。 贮存:阴凉干燥处保存,保存期二年。 (二)  [查看详情]
  石斑鱼养殖之烂鳃病防治技术  [阅读率:5882] 07-11
病因:由粘细菌感染引起。 症状:眼珠变白,角膜脱落,鳃丝局部溃烂。 治疗:一、全池泼洒“博灭”或“鱼菌清”系列消毒药。 (一)博灭(名优鱼类,甲鱼,河蟹,蛙专用),本品为含碘消毒剂,与一般消毒剂相比具有以下优点: 1.杀菌力强,且作用迅速,持续时间长达二周; 2.作用范围广,对病毒、细菌、霉菌、芽胞均有杀灭作用; 3.改良池塘水质,控制藻类,有效防止水体恶变。 适应症:品种病症 鱼类 烂鳃,烂身,烂尾,赤皮,赤鳍,竖鳞,水霉以及鱼类病毒性疾病。 甲鱼 腐皮,红底板,穿孔,红脖子,白底板,白点病,鳃腺炎。 河蟹 水肿,黑鳃,烂鳃,甲壳病。 蛙 红腿,出血,瞎眼,烂皮,肿腿病。 用法:将本品100  [查看详情]
  海水网箱养殖石斑鱼技术  [阅读率:5380] 07-11
石斑鱼是鲈形目鱼旨科石斑鱼亚科石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称(Grouper)。本属中国大陆沿海有36种,南海35种,东海10种,黄、渤海1种 ,台湾27种,香港17种,常见养殖的约15种。此外石斑鱼类还广泛分布在印度洋、太平洋的热带和亚热带海域。我国海水网箱养鱼起步较晚,20世纪70年代末,广东省惠阳县和珠海市开展了海水网箱养鱼试验,放养了石斑鱼、鲷科鱼类、尖吻鲈等20多个品种,获得了成功。1981年转入生产性养殖,取得了显著的生产和经济效益。近几年海水网箱发展迅速,初步统计仅南方海域就已超过5050品种,而且量小不稳定。随着人工育苗技术的日益成熟和石斑鱼价格的看好,石斑鱼将  [查看详情]
  青石斑鱼隐核虫病的治疗技术  [阅读率:4995] 06-23
福建东山县一30亩海水土池,2002年4月放养青石斑鱼3.2万尾,7月中旬尾重达150克~250克。暴雨过后,因换进较多混浊的海水,4天后发现投饵量急剧下降。于20日早晨,发现部分病鱼漂游水面,活动无力,反应迟钝,土池下风处出现数尾死鱼,业主送诊三尾病鱼,经检查,鳃及体表粘液增多,其中一尾死鱼体表溃疡,镜检鳃丝发现有刺激隐核虫寄生并伴有细菌感染。   发病当天下午,涨潮时大量换水,使池水变清。5点时全池达高水位,泼洒“克藻灵”1 ppm,晚上增氧。21日上午8点全池再泼洒“杀毒先锋”0.7ppm+”克藻灵”1.2ppm保持到22日下午涨潮时大换水,并开始投饵。此时,死鱼量明显下降,水色呈  [查看详情]
  石斑鱼的鱼病防治技术  [阅读率:4161] 05-24
[center][imG]upload/article/a2008052410203171.gif[/imG][imG]upload/article/2008052410204416.gif[/imG][/center]治方法。综上所述,目前对石斑鱼病害及其防治技术方法的研究还刚刚开始,有待加强。  [查看详情]
  石斑鱼成鱼养殖技术  [阅读率:3255] 05-24
一、养殖方式   石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种,以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式,放养密度高,便于管理,生产效益较高,所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时,以网箱养殖为主,池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。   二、养殖场地选择   养殖海区的环境应具备如下条件:避风条件好,波浪不大,不受台风袭击;沙质底、砾质底、礁石质底为好,低潮时水深应在4米以上;潮流畅通,流速适中,网箱内流速保持在0.20米/秒~0.75米/秒为好;冬季最低水温不低于15℃,22℃~28℃水温天数不少于200天;水质清新,适宜盐度25~32,pH=7~9,溶氧量在5毫克/  [查看详情]
  淡水石斑鱼养殖技术要点  [阅读率:3104] 05-24
淡水石斑鱼为原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类,1988年引入我国试养,1996年之后在广东、江西等省份成功推广养殖,而且市场价格较高。近年来,淡水石斑鱼养殖以其较高的经济价值,引起了我国中北部地区养殖户的普遍关注。这些地区的苗种多是购买南方的越冬苗种,主要以成鱼混养为主,养殖规模越来越大,成为一种较为理想的淡水养殖新品种。现结合笔者引进养殖经验,将淡水石斑鱼的养殖技术介绍如下:  1、生物学特性  ①体态特征  淡水石斑鱼体型为纺锤型,口上位,体型同鳜鱼相似。躯干两侧有斑纹,条纹中有较深色素块。胸鳍淡黄色,腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色斑纹,尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外,成鱼体表为淡黄色  [查看详情]
  鳗鱼池续养石斑鱼成本低效益高  [阅读率:3811] 04-15
[center][imG]upload/article/a2008041510012917.jpg[/imG][imG]upload/article/2008041510014055.jpg[/imG][/center]  [查看详情]
  石斑成鱼养殖技术  [阅读率:2949] 03-07
[center][imG]upload/article/a2008030715384930.jpg[/imG][/center][center][imG]upload/article/2008030715390670.jpg[/imG][/center][center][imG]upload/article/a2008030715472157.jpg[/imG][/center][center][imG]upload/article/a2008030716435646.jpg[/imG][/center][center][imG]upload/article/2008030716441928.j  [查看详情]
  养殖新品种淡水石斑鱼  [阅读率:3730] 03-07
[center][imG]upload/article/a2008030715201446.jpg[/imG][/center][center][imG]upload/article/2008030715203546.jpg[/imG][/center]  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼之日常管理  [阅读率:3088] 03-07
石斑鱼的整个养殖过程应自始至终做好日常管理工作,诸如定期分箱、定期清除网箱上的附着生物、定期换网、定期监测水质、定期检查网箱有无破损等, 以有利于提高石斑鱼的养殖成活率与产量,确保安全生产,保持石斑鱼的品质。 定期分箱的目的是保持同一网箱内石斑鱼规格一致。因为鱼类有大鱼抑制小鱼生长的作用和饥饿时自相残食现象。所以,应定期分箱,使网箱内石斑鱼大小均匀。 定期清除网箱上附着的污损生物,以保持网箱内外的水流畅通。可采用污损生物预防剂、机械清洗和化学处理等方法。 随着石斑鱼的生长、经常换网、并增大网目。换下的网洗净后晒2~3天,用木棒拍打网衣,除去附着物,检修后放入由硫酸铜3  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼之饵料与投饵技术  [阅读率:3370] 03-07
石斑鱼石肉食性鱼类,喜食新鲜小杂鱼。一般日投饵2次或一次。由于石斑鱼贪食、食量大,饱食情况下食物经36小时消化吸收,故有些单位采用2天投饵1次,生长也很好,又可降低饵料系数,节省成本。在网箱种混养一些平鲷、黑鲷或黄鳍鲷等,利用它们的杂食性及见饵即食的特点,既可带动石斑鱼摄食,减少饵料浪费,又可消除网壁附着生物,有利于网箱内外水流交换。一般石斑鱼的投饵量为鱼体重的3%~10%(小杂鱼为饵)。 1、投饵时间 夏季一般选择在上午6~7时,下午17~18时;春季及冬季在中午投饵。 2、投饵方法 每次投饵应分批缓缓遍撒,等抢食完前批饵料后再投下一批,直至喂饱抢食为止,切  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼之放养鱼种规格和密度  [阅读率:3133] 03-07
鱼种可从自然海区捕获的野生苗及人工培育的苗种选择,要求体质健壮、无病无伤、外光正常、活力强。 网目规格石根据鱼个体的大小而定,放养0.25千克以上的鱼种一般用4~4.5厘米网目;放养0.25千克以下的鱼种用2.5~3厘米网目;放养体长10厘米以下的鱼种,用网目0.8厘米。 网箱养殖石斑鱼的放养密度,在水温25℃条件下,以60~70尾/立方米为宜。实际生产中,3米×3米×3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。实践证明,放养密度15尾/立方米、30尾/立方米及60尾/立方米,生长速度基本一致,但适度密养有利于提高网箱的利用率及产量。  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼之养殖海区选择  [阅读率:3079] 03-07
石斑鱼成鱼养殖方式有网箱养殖,池塘养殖及室内水泥池养殖等,其中网箱养殖石斑鱼放养密度高,便于管理、生产效益高。 石斑鱼网箱养殖海区的选择条件: (1)避风条件好,波浪不大,不受台风侵袭。 (2)低潮时水深在4米以上。底质最好是沙质底或砾质底或礁石质底。 (3)潮流通畅,流速适中,网箱内流速0.20~0.75米/秒。水质清新:盐度25~32,PH值7~9,溶氧量5毫克/升以上。 不受陆源污染的影响:暴雨季节盐度不低于16。 光照:要求网箱的中低层保持适度的光照或弱光。  [查看详情]
  池塘养殖石斑鱼之饲养管理  [阅读率:3090] 03-07
根据石斑鱼的生长、摄食情况控制好投饵量。投饵时宜定量、少喂多餐,尽量让鱼吃完饵料。石斑鱼的饵料主要有新鲜小杂鱼。一般养殖的头两个月,投喂绞碎的小杂鱼,投喂量喂体重的10%左右;后3个月,将小杂鱼切成块状,按鱼体重的5%投喂;收获前1个月,小鱼虾按鱼体的3%投喂。除新鲜小杂鱼外,也可搭配投喂人工配合饵料(蛋白质含量要求40%以上),并依鱼苗大小加工成不同规格,投喂量依鱼的摄食情况而定。 投饵时宜采取定量、少喂多餐的方法,先投中间,后投旁边,每次投饵也应分为几份投,以饵料下沉之前能被鱼吃完为准。每天的投饵时间以早伤5~6时和晚上19~20时为佳。养殖过程中,要经常测定池塘水温、盐度、PH  [查看详情]
  池塘养殖石斑鱼之鱼苗放养  [阅读率:3481] 03-07
放养鱼苗时对鱼苗进行严格的选择,并因地制宜地控制好放养密度。 石斑鱼鱼苗除自己钓捕外,大多需向外购买。要求选择活力强、外光正常、无病无伤、体色偏黑色的鱼苗;而伤残较多、头大、体弱、破皮、断尾或双目盲者不宜选用。购得的鱼苗需按大小分池放养。 放养密度根据水质、鱼苗大小、饵料来源、管理水平高低等,因地制宜地决定。如体长6厘米、体重30克左右的鱼苗,每平方米放养1尾为宜。  [查看详情]
  池塘养殖石斑鱼之池塘选择  [阅读率:4299] 03-07
我国浙江及浙江以南各省沿海的现有或新建海水池塘只要符合下列条件均可选作石斑鱼养殖池。 (1)池塘附近海区水质良好、污染少,透明度高,海水理化因子适于石斑鱼的栖息、生长; (2)池塘水深要求1米以上,最好2米左右,面积几亩到几十亩; (3)池塘底质以沙质、半沙质或硬泥底质为宜; (4)附近有定置网等近海作业,便于取得新鲜小杂鱼作饵料。 放养鱼苗前应排与池水、清淤除害,暴晒池底,并经多次进排水洗池后,在池底铺设一些乱石、珊瑚礁、或投放一些有穿孔的废旧轮胎、混泥土鱼礁、瓦罐等作为人工鱼礁,以适应石斑鱼喜欢钻洞栖息的要求。鱼礁设置后,用药物清塘消毒,目前采用较  [查看详情]
  石斑鱼的病害防治技术  [阅读率:3358] 03-07
在日常管理中,要十分注意营养均衡、水质清新、注重消毒;一旦发现病情,要积极治疗,做好隔离,防止病原传播。 一、亲鱼常见病及防治 1.弧菌病 病原为溶藻弧菌。鱼患病时,行动迟缓,经常游出水面,摄食量降低或不摄食;尾鳍、腹鳍、背鳍的末端充血、发炎,鳍间组织逐渐散开,严重时鳍条溃烂;眼睛外凸,病鱼体表有部位不定的溃烂病灶,严重时烂成一深洞,骨骼外露,血液、内脏器官可分离到弧菌,死亡率较高。 防治方法:①使用疫苗免疫鱼体。②药物浸泡,通常用100ppm呋喃唑酮溶液浸泡30分钟。③对于伤口,可用磺胺―6―甲氧嘧啶涂抹。④每100千克鱼每天用磺胺―6―甲氧嘧啶5―10克可  [查看详情]
  用水泥池培育石斑鱼苗种  [阅读率:4797] 03-07
1、水池的大小和形状。水池的大小无特别限制,一般在10-50立方米之间,水深1.2-1.5米。过大不便管理;过小则水质易变化,不利鱼苗生长。形状多为圆形和方形,但以圆形效果较好,故方形池一般将直角抹圆。 2、受精卵、孵化仔鱼的投放。直接投放上浮卵或投放孵化后的仔鱼,密度为2-6万粒/立方米。投放前,先注入半池过滤海水,之后每天添水10%,至满池时再换水。 3、饵料。整个育苗过程使用的饵料有小球藻、轮虫、卤虫无节幼体(桡足类、枝角类)、人工配合饲料。小球藻主要作为轮虫的饵料,同时又可改善培育池水质,从仔鱼开口至40天内添加,密度为每毫升育苗水体50-100万细胞。轮虫作为仔鱼的  [查看详情]
  石斑鱼养殖技术  [阅读率:6068] 03-07
一、养殖技术 目前石斑鱼养殖形式有网箱养殖和池塘养殖两种,其中以池塘养殖为主。 (一)池塘养殖 1、养殖池条件:池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成。条件要求为:(1)底质以沙质、半沙质为好,硬泥底也可以;(2)周围海区水质无污染,透明度高;(3)鱼池面积5-10亩为宜,池水水深1米以上。 2、清塘及人工鱼礁投放,鱼池经曝晒、清淤后,在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎,瓦水筒等,以适应石斑鱼喜钻洞的习性。 3、鱼种放养。养殖的鱼种要求活力强,无病,体色偏黑色,并进行大小分养。放养密度必须因地制宜,一般鱼种规格100克/尾左右,  [查看详情]
  石斑鱼货稀价贵前景广  [阅读率:3493] 01-09
石斑鱼是近海暖水性名贵经济鱼类。主要分布于我国东海南部、南部诸岛和南海沿岸海域,约有10余个品种已经上市。 石斑鱼肉质细嫩,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称,是一种高蛋白、低脂肪的上等食用鱼类。 石斑鱼深受国内外客商,尤其是港、澳、台客商的青睐。 我国内地许多省市餐饮业也陆续选购鲜石斑鱼。目前在广东省的广州、深圳、珠海、佛山等各大中城市市场上货稀价贵。 近年来,广东、福建、浙江、海南、上海等沿海各地已开展了人工养殖。据了解,在海上采用网箱养殖石斑鱼效益较高,而且具有生长快、产量高、鱼质好、成活率高等优点。 商机价值 每亩石斑鱼网箱养殖成本主要是鱼苗、饲料、鱼药  [查看详情]
  石斑鱼长距离运输技术  [阅读率:3124] 12-05
近年来,我们研制开发了全天候海水鱼保活运输机组,该设备箱体采用集装箱式保温外壳,与5吨国产解放卡车配套,内设4个储鱼仓,可装载石斑鱼1000公斤以上,并配备了先进的水体供氧、温控、水质过滤及箱电控系统等装置,成活时间达到8小时以上,成活率达100%。经过两年多来的营运,该设备运转正常。现将其保活运输经验介绍如下,供大家参考。  一、水质技术要求 水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输活鱼的海水必须清新,不受污染,溶氧充足有机物含量少。因此在运输时最好取用育苗场经过沉淀消毒过滤的洁净海水。  二、水温技术要求 石斑鱼运输的最佳水温应保持在16℃左右,此温度可使石斑鱼处在半麻醉状态。如水温  [查看详情]
  石斑鱼人工催产与孵化要点  [阅读率:4140] 12-05
一、人工催产 当雌鱼性腺发育至第Ⅳ期或卵径达500微米以上时,开始注射药物催产。注射剂量:HCG为500国际单位/公斤—1500国际单位/公斤体重,或LPH—A10毫克/公斤体重,分2次注射。在对雌鱼进行第一次注射的同时,亦对雄鱼注射一次HCG,以促进精子旺盛生成,之后掌握效应时间进行人工授精。  二、孵化 石斑鱼的卵子为浮性卵,卵径为780微米左右。在产卵的时候,亲鱼池内水的交换不从池底流出,而从池上部边上的溢水口流出。溢水口处为集卵槽,槽内安置筛绢网收卵。卵的收集时间一般在次日早上,但如果产卵量大,头天晚上便要收集一部分,以防鱼卵太多堵塞收卵网而溢出流失。  收集到的卵无需洗净即放入分离  [查看详情]
  石斑鱼病害的防治  [阅读率:3263] 12-05
[b]一、寄生性疾病[/b]  1.[b]白斑病[/b](又叫瓣体虫病) 体表出现形状不规则的白斑,严重时白斑扩大连片,头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多,游动迟缓,呼吸困难,死亡后胸鳍向前后僵直,几乎紧贴在腮盖上。致病体是石斑鱼瓣体虫,寄生于赤点石斑鱼的腮、体表和鳍上。用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2小时,次日重复一次,疗效显著。或用淡水洗澡4分钟,也可杀灭石斑鱼瓣体虫,治疗白斑病。  2.[b]白点病[/b](又叫小瓜虫病) 病鱼体表出现直径0.5毫米~1毫米的白色斑点,粘液增多,鳞片脱落,厌食,小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片,致鱼呼吸困难,直至死亡。在水温30℃左右,白点病传染很快  [查看详情]
  澳洲宝石斑鱼养殖前景广阔  [阅读率:7439] 12-05
该鱼具有生长快、适应环境能力强、耐低氧等特点。其头尾较小,背部肥厚,出肉率高,无肌间刺,肉白细嫩,味道鲜美,胶性强,无腥味,是当前港、澳、台及新加坡、原产地澳大利亚人们招待亲朋好反的首选佳肴,可作生鱼片,也可清蒸、炖砂锅。市场价格目前100元/Kg左右,且货源紧缺,国内规模养殖的产品可销国外,因此推广养殖具有广阔的发展前景。   宝石斑是温水性鱼类,在水温10~38℃范围内均能生存,生长最佳水温21~28℃,最低水温10℃出现死亡,pH值为5.5~8.5,溶解氧为2~4mg/L。该鱼喜栖水体中上层,是杂食性鱼类,以小型甲壳类动物、水生昆虫及幼虫为饵,也可摄食藻类及有机碎屑,喜食小蚯蚓、红线虫  [查看详情]
  美洲黑石斑鱼的育苗与养殖技术  [阅读率:3327] 12-05
美洲黑石斑隶属鮨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属,主要分布于美国华盛顿洲等水深100m内的海水中,鱼体侧扁而粗壮,椭圆形,口大,体被细小栉鳞,色深蓝近黑,带淡白或白斑。喜栖礁石底,白日进食,喜食蟹、鱼、贝类。美洲黑石斑作为名贵的海水养殖鱼类,具有病害少、生长快等优点,是海水养殖业进行海洋生物高值化技术开发理想的选择。现就其育苗及养成技术作一介绍。 一.苗种培育      美洲黑石斑鱼卵细胞呈分离浮性,无色透明,圆球形,有油球1个,属少黄卵。最适孵化水温;20-23℃,最适盐度:25-34,孵化时间48-60小时,仔鱼出膜后2-3日开口。      1.仔鱼培育      (1)培育水:海水经沉淀、砂  [查看详情]
  如何治疗网箱养殖石斑鱼的白斑病?  [阅读率:2775] 12-05
石斑鱼的白斑病是石斑鱼网箱养殖中的常见疾病,其危害也很严重,故应掌握石斑鱼白斑病的治疗方法,具体方法有:  (1)硫酸铜海水液浸洗:将病鱼放入2毫克/升的硫酸铜海水溶液中浸泡2小时,再用海水冲洗,隔天重复一次。  (2)淡水浸洗:将病鱼放入淡水中浸洗4~5分钟,每天一次,连续3天。  (3)漂白粉或高锰酸钾溶液浸洗:将病鱼放入5~8毫克/升的漂白粉或高锰酸钾淡水溶液中,浸洗2~3分钟,隔天重复一次。  [查看详情]
  石斑鱼度夏养殖技术  [阅读率:3122] 12-05
2018-10-23,购买5000尾石斑鱼在厦门杏林湾进行网箱养殖,网箱规格为3米×3米×3米,鱼苗体长2厘米。以此为例,说明石斑鱼的度夏养殖技术。  5月10日~6月5日,这段时间鱼病少,投喂鲜杂鱼,日投饵量10%,定点投喂,投喂时间是早上8点和下午4点,2小时后检查饵料台。  6月5日~7月1日,进行大小分养,饵料由100%鲜杂鱼改为50%鲜杂鱼加50%鳗粉,日投量8%,投喂时间是早上8点和下午4点。    7月1日~8月1日,这段时间鱼病害较多,饵料改为90%鳗粉加10%鲜杂鱼,日投饵量5%,投喂时间是早上4点。同时降低密度至500条/ 口,吊挂敌百虫100克/口。  8月1日~9月1  [查看详情]
  石斑鱼育苗技术  [阅读率:7191] 12-05
以前,我国养殖石斑鱼的苗种主要从自然海区钓捕,浙江沿海至海南沿海有赤点石斑鱼、点带石斑鱼、青石斑鱼和鲑点石斑鱼等苗种分布。随着石斑鱼养殖业的迅猛发展,自然苗种已供不应求。所以,近些年石斑鱼的人工繁殖已引起人们普遍重视。现以赤点石斑鱼为例介绍一下人工育苗技术: 一、亲鱼选择与培育 亲鱼可人工繁殖的或捕自自然海区。雌鱼选择体重0.5公斤~1公斤、腹部膨大而柔软者;雄鱼选择体重1.5公斤以上、清压腹部能流出精液者。雌雄亲鱼按1∶1~1∶3的比例搭配。石斑鱼是雌性先熟的雌雄同体鱼体,其6龄才转化为雄鱼,近年来,由于过度捕捞,自然海区的生殖群体中存在雌多雄少的性比失调现象,而且养殖条件下  [查看详情]
  淡水石斑鱼池塘养殖试验  [阅读率:4844] 12-05
淡水石斑鱼(Cichlasoma managuense)原产于中美洲尼加拉瓜,属慈鲷科鱼类。淡水石斑鱼的体型特征是躯干两侧各有8条黑条纹,垂直的黑条纹中央有较黑的色素块,胸鳍淡黄色,腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色条纹,尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外,成鱼体略带黄色,体色随外界水环境起适应性变化。淡水石斑鱼具有抗病力强、个体较大、鱼体美观、肉质细嫩、刺少肉多等优点,经济价值较高。2002年我们从福建省漳洲市一家台湾水产良种场引进2万尾淡水石斑鱼进行池塘养殖试验,取得成功,现将试验情况报告如下: 1. 材料和方法 1.1 池塘条件 试验池塘为一口闲置鳗鱼养殖池,面积10  [查看详情]
  石斑鱼内陆生态养殖新技术  [阅读率:4266] 12-05
该项目实现了全套高度节水型、健康型、环保型、实用型的石斑鱼内陆生态养殖新技术模式。该项目已通过中试生产验证,技术基本成熟,完全有把握实施推广。 该项目的立意建立于目前海水鱼养殖产业的困境: (1)沿岸海水污染,频繁发生赤潮;寄生虫危害严重,防治困难; (2)一年中海水适宜于石斑鱼生长的水温较短,人工调控难,生长周期太长; (3)台风、暴雨、潮汐和寒潮等自然灾害造成难以抗拒的损失; (4)因人工配合饲料使用不便,不得不依赖成本高而害处多的野杂鱼为饲料,增加了中毒和病害的概率; (5)海区可用于养殖的水面资源越来越少; (6)产地(海区)与消费市场(城市  [查看详情]
  网箱养殖石斑鱼的防病措施  [阅读率:2897] 12-05
网箱养殖石斑鱼的防病措施有: (1)定期清洗网箱:在养殖日常工作中,必须定期清洗网相,并将洗好的网箱让日光消毒1~2天,同时严格检查网箱是否牢固,以防漏鱼。 (2)药物防治:刚选进的鱼苗中的伤鱼可用少量药物消毒。在养殖过程中,应从饲料中定期加入有防病、消化作用的药物,提高鱼体抗病能力。 (3)勤用淡水洗鱼:石斑鱼是广盐性鱼类。海水中的细菌及寄生虫只限于海水才能生存,因此,定期用淡水洗钱效果很好,尤其伤残鱼及发病鱼更要勤用淡水洗。通过淡水渗透压处理,让其鱼体自觉排挤出表层的细菌及寄生虫。  [查看详情]
  海水网箱养殖石斑鱼技术  [阅读率:3693] 12-05
石斑鱼是鲈形目鱼旨科石斑鱼亚科石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称(Grouper)。本属中国大陆沿海有36种,南海35种,东海10种,黄、渤海1种,台湾27种,香港17种,常见养殖的约15种。此外石斑鱼类还广泛分布在印度洋、太平洋的热带和亚热带海域。我国海水网箱养鱼起步较晚,20世纪70年代末,广东省惠阳县和珠海市开展了海水网箱养鱼试验,放养了石斑鱼、鲷科鱼类、尖吻鲈等20多个品种,获得了成功。1981年转入生产性养殖,取得了显著的生产和经济效益。近几年海水网箱发展迅速,初步统计仅南方海域就已超过50万箱(3米×3米×3米),养殖产量有了极大的提高。但石斑鱼一直未能较大规模养殖,主  [查看详情]
  石斑鱼的网箱养殖技术  [阅读率:4169] 12-05
1、石斑鱼养殖海区、网箱结构和设置与七星鲈网箱养殖基本相同,所不同的是石斑鱼喜生活于岩礁缝隙和珊瑚礁隐蔽处,为此应在网箱中设置轮胎作隐蔽物。将6个轮胎叠在一起,每个轮轮凿3个洞用绳索捆绑后吊在网箱底部,便于水流循环和石斑鱼藏身。试验证明设置隐蔽物,既符合石斑鱼生态要求,有利于鱼生长,又便于小鱼摄食和不被残食。同时可使网箱放养密度增加一倍半,养殖3个月产量提高1倍多。    2.生产方式   石班鱼网箱养殖有二种生产方式,一种是3月~5月投放体10厘米的小规格鱼种,养至入冬前体重达150克~200克,在网箱中越冬后,直接养至第二年10月下旬,体重达500克左右上市;另一种是3月~5月放养体重200  [查看详情]
  石斑鱼工厂化高密度养殖  [阅读率:4292] 12-05
你见过这样的养鱼模式吗?在上千平方米的车间里,有一个个圆形的养殖池,里面密密麻麻地挤满了鱼,等着投饵喂养———这就是渔业“工厂化养殖”。  在昨天的农博会现场,宁波一家海产品企业现场展示了这种场景,许多好奇的市民不禁问起,这些价格昂贵的石斑鱼为什么要离开大海搬到陆地生活?工厂化养殖技术起源日本  所谓工厂化养殖,是让鱼在一个封闭的物质循环系统中生长,通过水循环,直接将动物的排泄物排出系统。  宁波海能海产品有限公司负责人王康泉说,这种技术起源于日本,近几年才引进中国。公司把鱼苗统一放进特制水缸(用玻璃钢制成)中,这种缸直径5.5米,水深可达1.5米,一次灌入海水至少30吨以上,为了保证鱼苗能  [查看详情]
  石斑鱼养殖实用技术  [阅读率:2560] 12-05
石斑鱼为沿海暖水性中下层鱼类,常栖息于沿海岩礁底质海区。一般不结成大群。性凶猛。是肉食性鱼类,并有互相残食现象。尤其在稚幼鱼阶段,个体小的常被个体大的吞食。食物以虾、蟹等甲壳类为主,鱼类和软体动物次之。据研究观察,青石斑鱼摄食周期一年有两个高峰,第一个高峰出现在春季的五月份,第二个高峰出现在秋季的八月份以后。  生活习性和生长分析   据试验显示,青石斑鱼在水温22-30℃之间时,鱼活跃,摄食量大,生长快;当水温下降到22℃以下19℃以上时次之;水温下降到19℃以下时,摄食量明显减少,生长速度减慢,活动情况随着水温的下降而减弱;在室内水池越冬时还观察到,水温降到10℃以下再不捕食死饵,  [查看详情]
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