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  水生生物资源养护先进技术系列连载(七):设立渔业增殖站 建  [阅读率:2691] 09-25
水生生物资源养护先进技术系列连载(七):设立渔业增殖站 建立增殖放流苗种供应体系[center]引言[/center]  为促进水生生物资源养护技术交流,加快先进适用技术的推广应用,农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上,就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期,每期介绍一种技术。欢迎社会各界人士留言提出宝贵意见,也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。[center]工作概要[/center]  工作背景:增殖放流是一项复杂的系统工程,对增殖放流苗种供应有  [查看详情]
  “池塘倒藻”的应对措施  [阅读率:2593] 09-05
[center][imG]upload/article/a2018090516265236.jpg[/imG][/center]罗氏沼虾池塘养殖中后期,随着水温升高、投饵量增加,易造成水体有机物和氮、磷无机物含量日益丰富,从而使水体中含有大量的藻类、微生物和浮游动物。此时,遇到强降雨或者连续阴雨天气时容易引发倒藻现象,进而导致水质恶化、水体缺氧,如果应对不当会诱发罗氏沼虾大量死亡。我们针对一起倒藻事件的安全应对措施进行总结,并提出相关的建议,为广大罗氏沼虾养殖户在处理“倒藻”时提供参考。一、基本情况养殖池塘位于杭州市余杭区蓝天农业园内,面积均为5.5亩,深度2.0米,呈长方形,底质为泥砂土,  [查看详情]
  水生生物资源养护先进技术系列连载(六):造礁石珊瑚的培育移  [阅读率:2920] 08-20
[center]引 言[/center] 为促进水生生物资源养护技术交流,加快先进适用技术的推广应用,农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上,就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期,每期介绍一种技术。欢迎社会各界人士留言提出宝贵意见,也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。[center]技术概要[/center] 工作背景:珊瑚礁为人类提供了多种重要的服务功能。然而,由于海水升温、海洋酸化、海平面上升、过度捕捞、环境污染和栖息地破坏等问题,珊瑚礁正  [查看详情]
  水生生物资源养护先进技术系列连载(五):海草移植栽培技术  [阅读率:2802] 08-03
水生生物资源养护先进技术系列连载(五):海草移植栽培技术引言  为促进水生生物资源养护技术交流,加快先进适用技术的推广应用,农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上,就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期,每期介绍一种技术。欢迎社会各界人士留言提出宝贵意见,也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。技术概要 工作背景:海草床具有重要的生态服务价值,是近海众多渔业资源的栖息、繁衍、索饵和庇护场所。近年来,随着经济社会的快速发展,海洋工程建设的不断增多,海草床面  [查看详情]
  大暑节气,水产养殖要格外关注溶氧和pH值这两个指标  [阅读率:2940] 07-23
今天是二十四节气中的第十二个节气--大暑。“小暑大暑,上蒸下煮””。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,雷雨较多。 同时,伴随着气温的升高,水温也逐渐提升起来,如水深在1米-1.2米的池塘,水温可以达到35℃左右,上下层水温差异不大,基本达到水产养殖动物适宜生长温度的上限。此时,是鱼虾蟹生长关键的季节,同时也是病害爆发的高频时期。 笔者查阅了一下专业书籍,大暑期间鱼类常见的病害有烂鳃、肠炎、赤皮病、锚头鳋、三代虫、指环虫、小瓜虫、车轮虫、孢子虫、草鱼出血病、锥体虫、隐鞭虫等。同时还要处理反复超标的氨氮、亚硝酸盐等有害指标。 这么多问题,就算是想要预防,  [查看详情]
  水产养殖台风等灾害天气防范及应对措施  [阅读率:1438] 07-20
夏季,台风、强降雨等天气较多,水产养殖户应加强防范意思,提早采取应对措施,避免遭受不必要的损失。具体措施及建议如下:一、提前预防关注天气预报,每天了解未来天气情况趋势,以实现提前预防;仔细检查养殖基础设施(如管理房、仓库、堤坝、闸门、增氧机、电力线路、水泵和排水沟等),损坏设施须及时修整好;在灾害发生前5~7天在饲料中添加Vc、中草药等保肝护肝、提高免疫力及抗应激能力药物;台风、等来临前3~4天对密度高、积污重的池塘可用吸排污、开耕水机、使用底改投入品等,避免雨停后泛底,同时对南美白对虾等易受天气影响的养殖品种应逐步减控投喂量;储备好消毒、改水、颗粒氧等渔用投入品;对于偏酸性的土池,可在池塘  [查看详情]
  植物精油在水产养殖中的作用  [阅读率:3327] 07-20
植物提取物由一系列的植物生物活性成分及其衍生物构成,精油提取物更是植物源提取物的核心成分,是一类芳香、挥发性化合物的混合物,植物原料常据其芳香特征来加以区分。精油是疏水性的化合物,包括醇、醛、酯、醚、酮、酚、萜等化学成分。精油分子结构中的六碳环会在植物的生长及动物摄食的过程中生成不同的生化组分,从而产生不同的生化功能。 研究认为,持续过量无序地在动物饲料中使用抗生素产品,将会导致耐药菌株的快速出现,造成药物使用无效的尴尬境地。因此,抗生素药品的耐药性和一些药物在食品中的残留问题引起了人们的困惑。植物提取物类产品被认定为是“安全、高效、稳定、可控”的饲料添加剂,逐渐成为绿色环保安全动物食品生  [查看详情]
  搞清楚氨氮、亚硝酸盐中毒到底咋回事, 防治才能不走弯路做到  [阅读率:3126] 07-16
蛋白质作为鱼类摄食的重要营养物质之一,在鱼体内的代谢过程中要脱去氨基,这些氨基除了用来合成氨基酸外,其余的会转变为氨气、尿素或尿酸排出体外。在排泄的含氮废物中,有90%来自蛋白质,只有少量来自核酸。 [center]水生动物含氮废物的排泄情况(%)(李永才)[/center][center][imG]upload/article/a2018071616434697.jpg[/imG][/center]由上表的研究结果可知,一般淡水鱼和虾蟹的含氮代谢废物主要以氨的形式从鳃排出。[b]氨通过鳃排泄的方式主要是依赖浓度梯度的被动扩散[/b],当鱼体内的氨水平要高于水体时,这一过程才能得以  [查看详情]
  IPRS池塘循环水养殖技术  [阅读率:4473] 06-07
说起池塘循环流水养殖技术,就不得不提美国大豆出口协会。经过数年的研究实践结果,美国大豆出口协会在2013年将池塘循环流水养殖技术引入中国,但在IPRS系统设计和技术上作了必要的改进和完善,以便能更好地适合中国现有的环境条件、养殖的品种、市场需求和经济状况。美国大豆出口协会主持的首例池塘循环流水养殖示范试验是由美国爱荷华州大豆协会资助的,该项目于2013年5月在江苏省苏州市吴江区平望养殖场正式实施。[center][imG]upload/article/a2018060711141426.jpg[/imG]美国大豆出口协会[/center]那么IPRS的技术原理是怎样的呢?在池塘循环流水养殖模  [查看详情]
  2016年江苏省现代农业(渔业)产业发展基金 申报指南  [阅读率:6852] 10-08
一、基金支持对象支持以粮油、畜禽、水产、蔬菜园艺等生产、加工、流通为主营业务的,符合我省产业政策、运行规范的省内农(渔)业企业等新型经营主体。 优先支持带动作用强、发展潜力大、信誉好、产业优势突出的省“双创”团队企业;优先支持能带动产业转型升级、带动农民增收致富、带动农产品出口的省级以上重点农业龙头企业、外向型农业企业;优先支持列入政府优先扶持名录的农民合作社,县级及以上农民合作社示范社和“苏合”销售合作联社;优先支持省级示范家庭农(渔)场、家庭农(渔)场集群、家庭农(渔)场联盟等;优先支持远洋渔业企业、水产品加工出口企业、省级水产品出口示范基地(区)等;优先支持符合产业发展规划,具有地方特  [查看详情]
  台风暴雨来袭,水产养殖要做好预防与应对的措施  [阅读率:5000] 08-18
台风暴雨来袭,会使水质在短时间内发生较大的变化,从而导致对虾体内渗透压等生理功能失衡,进而诱发各种疾病发生。因此,台风暴雨来袭前我们要尽可能做好相关的预防措施,同时在确保人身安全的前提下,要注意做好雨中虾池水质的调控,减少由于水质剧变引起的应激反应,除全开增氧机强力增氧外,还应适当使用五星护卫等碱底增氧,以及用熟石灰调节pH等措施来改善虾池的水质,并通过使用抗应激类产品,辅助对虾适应不良环境,以帮助对虾顺利度过环境剧变期。[imG]upload/article/a2016081814542690.jpg[/imG]受台风影响,台风外围广大地区普遍出现阴雨天气,甚至是大雨或大暴雨,因此在获知台  [查看详情]
  麦康森院士:保障水产养殖产品安全是产业持续发展的重要途径  [阅读率:7787] 08-17
[imG]upload/article/a2016081716505615.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716510942.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716512780.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716515752.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716522053.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716525327.jpg[/imG][imG]upload/article/2016  [查看详情]
  【好书推荐】《常规淡水鱼疾病看图防治》 “养鱼不瘟,富得发  [阅读率:6008] 08-08
[center][imG]upload/article/a2016080814203498.jpg[/imG][/center]作者介绍:占家智,安徽省,高级工程师,1995年毕业于华中农业大学水产学院名优水产专门化专业。工作以来,一直工作在生产线,具有丰富的生产实践经验。2000~2006年在北京水产杂志社编辑、副主编。2006年至今,在地方农业委员会工作,担任副局长,高级工程师职称,主要指导当地特种水产养殖尤其是河蟹、淡水小龙虾、斑点叉尾鮰、仿生态甲鱼和池塘高产高效养殖技术。作品介绍:我国是世界渔业大国之一,随着渔业生产的快速发展,水产养殖对象和养殖面积不断扩大,养殖产量持续走高,养殖密  [查看详情]
  一滴海水里有什么?有很多种你不想知道的生物  [阅读率:8278] 03-23
从化学角度讲,海水是一种成分复杂的混合溶液,包括水、溶解于水中的多种盐和气体等。迄今已发现的海水中的化学元素达到80多种,占地球上全部元素的80%左右。最主要的常量元素如钾、钠、钙、镁、氯溴、氧、碳等,微量元素如铁、钼、钾、铀、碘等。我国管辖海域记录到了20278 种海洋生物。这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门。浮游生物并不是特指某一种生物,而是泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物,它们其中有些完全没有游动能力,有些具有游动能力但是相比自身所在的洋流速度缓慢而随波逐流。浮游生物包括海洋病毒,藻类,海洋细菌,海洋蠕虫,甲壳类动物,以及大型动植物比如海草、螃蟹、鱼虾等的卵及幼虫、幼  [查看详情]
  好氧微生物与厌氧微生物的区分  [阅读率:6361] 01-30
按照微生物与氧的关系,可将其大致分为好氧微生物(好氧菌)和厌氧微生物(厌氧菌)两大类,进一步又可细分为五类:(1)专性好氧菌。这类微生物必须在较高浓度分子氧的条件下才能生长,绝大多数真菌和多数细菌、放线菌都是专性好氧菌。(2)兼性厌氧菌。这类微生物以在有氧条件下生长为主,也可兼在厌氧条件下生长,有时也称“兼性好氧菌”,许多酵母菌都是兼性厌氧菌。(3)微好氧菌。这类微生物只能在较低氧分压条件下才能正常生长,如霍乱弧菌等。(4)耐氧菌。耐氧性厌氧菌的简称,这类微生物可在分子氧存在条件下进行发酵性厌氧生活。它们的生长不需要任何氧,但分子氧对它们也无害,通常乳酸菌属多为耐氧菌。(5)厌氧菌。有一般厌  [查看详情]
  鱼身上的这个部位最宝贵 堪比脑黄金  [阅读率:5162] 01-19
[imG]upload/article/a2016011916414289.jpg[/imG]关于DHA,人们并不陌生,婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DHA到底是个什么东西?DHA是真正的脑黄金, 是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。[imG]upload/article/2016011916414772.jpg[/imG]主要功能:影响大脑发育,对于婴幼儿来说尤其重要;促进视网膜光感细胞的成熟;保护心血管。主要食物来源:主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则  [查看详情]
  很多养鱼户并不知道的鱼类消化系统各部分分  [阅读率:6808] 12-11
[imG]upload/article/a2015121114233512.jpg[/imG]鱼的消化系统主要包括消化道和消化腺两部分。软骨鱼类的直肠开口于泄殖腔,泄殖腔是直肠末端略微膨大而成,输尿管和生殖管均开口于此腔。泄殖腔以单一的泄殖孔通向体外。硬骨鱼类的直肠末端有独立开口的肛门,位于生殖孔之前。消化道分为口腔咽、食道、胃、肠、泄殖腔(软骨鱼类)或肛门(硬骨鱼类)。1、口咽腔:鱼类的口和咽没有明显界限,出现鳃的部位为咽,其前方为口腔,一般合称为口烟腔。口烟腔内有齿、舌和鳃耙等构造,它们都因鱼的食性而不同。口裂的大小及形状与食性和摄取饵料的大小有关。肉食性鱼类,如狗鱼、鲑鱼和鲈鱼等,口裂  [查看详情]
  ASC认证——建立负责任的水产养殖  [阅读率:11382] 11-06
关于ASC认证可信的标准ASC,国际社会与环境鉴定标签联盟(ISEAL)组织的成员,其标准制定原则满足可信赖标准制定的要求。同时,ASC标准根据ISEAL的良好作业守则制定,具有包容性和透明性。认证过程ASC认证过程反映出该组织的开放性、包容性和透明性。 以下是认证过程的工作步骤:养殖场同意与独立认证机构签订合同。该认证机构与养殖场合作来准备审核。审核将至少提前30天在ASC网站上公布,向利益相关者征求意见。评估要求针对不同标准原则和企业社会责任。审核小组包括两名专业技术人员。评估养殖场的管理(养殖记录、发票、交货收据等等)。审核员通过直观评估以及与管理层和员工的交谈来核实运营是否良好。审核  [查看详情]
  氧化油脂为水产动物带来的危害及措施  [阅读率:5288] 05-13
由于鱼类对碳水化合物的利用效率低,因此在鱼类饲料中添加油脂为其提供能量就显得尤为重要,另外,由油脂供给鱼体生长所需要的必需脂肪酸是其他营养物质所无法取代的。然而,酸败的油脂会给鱼类带来严重的负面影响。最近,叶元土老师研究了氧化鱼油对草鱼生长及血清生化指标的影响,结果表明,氧化鱼油可造成草鱼肠道功能损伤,破坏肠粘膜屏障功能,进而造成鱼类的肝脏损伤,而氧化鱼油造成肠道中胆汁酸含量的显著下降,更提示饲料中应该额外添加胆汁酸以弥补胆汁酸的不足。  一、氧化鱼油对草鱼造成的危害  氧化鱼油对草鱼肠道粘膜具有很强的损伤作用,具有结构与功能的整体性损伤作用,而且损伤程度是严重的。这主要表现在肠粘膜上皮细胞  [查看详情]
  大水面养殖模式介绍  [阅读率:10453] 02-04
[center][imG]upload/article/a2015020411330972.jpg[/imG]水库养殖[/center]大水面养殖是指利用水库、湖泊、江河等养殖水产品的一种方式,包括湖泊、水库、河沟养殖。除早期采取粗放型的增养殖,还包括“网箱、网栏、围网”等集约化养殖模式。粗放式大水面增养殖,主要以保持、恢复水域渔业资源为目的,依靠水体中的营养物质增殖,产量不稳定。网箱、网栏、围网等集约化养殖,应用人工投饵、施肥等技术,产量得到了较大的提高,但受到水体养殖容量的限制,必须严格控制。[center][imG]upload/article/2015020411341967.jpg[/  [查看详情]
  池塘养殖模式介绍  [阅读率:12181] 02-04
[center][imG]upload/article/2015020411212399.jpg[/imG][/center]池塘养殖是指利用人工开挖或天然的池塘进行水产经济动植物养殖的一种生产方式,是人们通过苗种和相关的物质投入,干预和调控影响养殖动物生长的环境条件,以期获得最大产出的复杂的系统活动。池塘养是我国历史上最早的一种水产养殖方式,至今已有三千多年的历史。[center][imG]upload/article/a2015020411205599.jpg[/imG][/center]全国池塘养殖面积约占养殖总面积的35%左右,而其产量约占总产量的65%以上。池塘养殖大多数采用精养和  [查看详情]
  水产养殖的类型及主要养殖品种有哪些?  [阅读率:28288] 02-04
一、养殖类型水产养殖根据养殖水体盐度的高低,可大体分为淡水养殖和海水养殖两种;根据养殖水域的不同,可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等;根据养殖方式的不同,又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化(循环水)养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。二、淡水主要养殖品种1.鱼类:我国淡水鱼类约800多种,约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种,主要有:鳇鱼(西北鲤科无鳞)、鲟鱼(史氏鲟、匙吻鲟)、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼(幼鱼俗称春鱼)、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼(大马哈鱼)、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼  [查看详情]
  水生生物入侵现状及防治对策分析  [阅读率:5808] 10-22
■ 广东省水产技术推广总站 郭晓奇/文  生物入侵(biological invasion)是指生物由原生存地经自然或人为的途径侵入到另一个新环境,对入侵地的生物多样性、农林牧渔业生产以及人类健康造成经济损失或生态灾难的过程。水生生物入侵是生物入侵的一部分,主要涉及物种为水生生物,作用区域为海洋、江河、湖畔、滩涂等水域。随着全球经济一体化步伐的加快,我国的生物入侵态势严峻,入侵的生物种类和造成的损失都呈上升趋势,在经济发展和生态保护等领域造成了严重的负面影响。  一、水生生物入侵现状  中国已成为外来生物入侵最严重的国家之一,据“第二届国际生物入侵大会”(2013年10月·青岛)公布数据,截  [查看详情]
  掌握活鱼运输十二要素,再也不用担心死鱼啦  [阅读率:35012] 09-02
1、杀虫杀菌:在水温高于15摄氏度时,应在售鱼前1个月有针对性的进行鱼病预防,杀灭寄生在鳃上的寄生虫等。孢子虫、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫感染率越高,在运输中死亡率也越高。长途运输后,部分鱼在水面游动无力,呈缺氧状况,第2-3天为死亡高峰,鱼体体表缺少粘液,出现糙鳞、脱鳞片、出血、鳃丝发白。发病原理:a、鳃部因寄生虫的寄生造成组织破坏、继发细菌感染,形成鳃部病变。b、鳃丝淤血、出血引起血液循环不畅,呼吸困难,呼吸频率增高,长期如此可引起毛细血管壁脆化.c、鳃丝末端愈合、发炎、增生、棍棒化,鳃丝相对表面积减少,使鳃与水接触的相对面积减少,通透性差,呼吸不畅,耐低氧能力差,长途运输抗应激能力  [查看详情]
  活鱼运输如何提高成活率  [阅读率:10724] 08-18
在常规淡水鱼的运输过程中,提高运输的成活率是水产经纪人和鱼中比较关心的问题,近期中国水产养殖网深入一线,让拥有多年活鱼运输经验的水产批发商说说活鱼运输需要注意的事项和有关环节。一、充氧很关键在活鱼运输的过程中,水中氧气是否充足,是保证鱼的成活率的第一要素。一般活鱼运输车都会配备氧气泵。在常规的淡水鱼中,鲢鱼的耗氧量最高,余下依次是鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等。当水中的溶氧量低于1.5毫克/升时,就会对鱼的成活率造成危险,一般建议保持水中的溶氧量在1.5毫克/升~2毫克/升之间。二、水温的控制在活鱼运输过程中,水温的控制对提高活鱼运输的成活率也是很有帮助的,在春秋季节,一般保持水温在5~6℃  [查看详情]
  水产品常见的九种活体运输方式  [阅读率:20185] 07-24
如何做好苗种和亲体的运输已成为养殖生产过程中的一个至关重要的技术环节。下面就介绍几种常见的活体运输方式。一、塑料布装水充氧运输将厚约l毫米的塑料布垫在车后的拖斗上,应保证塑料布不漏水。然后装入水,水面低于拖斗顶部10~5厘米,放入成鱼或商品鱼、充氧器。最后在拖斗上方盖上网布或其它覆盖物,以防鱼跃出拖斗。该方法适用于汽车短途运输成鱼、商品鱼、亲鱼、鱼苗等,具有操作简单、方便、成活率高、成本低的优点。二、低温运输调低温度可以降低水产品的活动能力、新陈代谢和氧气的消耗,所以说这是提高运输成活率的一种运输方法。由于有些鱼类死亡的临界温度较高或不能忍受低温,所以,不能采用大幅度降低水温的方法进行运输。  [查看详情]
  科学贩运鲜活甲鱼泥鳅黄鳝等三个特种水产品  [阅读率:5261] 07-24
1、贩甲鱼。在装运甲鱼前必须严格检查,剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起,可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区,控制甲鱼活动,同时在箱底铺一层稻草,加盖捆紧后运输。在箱四周及上下盖上打出多个小孔,以通风换气,防止甲鱼被闷死。途中要经常浇水,保持甲鱼外壳湿润。若气温较高,运输前甲鱼必须禁食2~3天,使其在装运前排粪,保持清洁卫生,避免感染病菌,同时还应加网防蚁虫叮咬。2、贩活鱼。一般短途运输,可用塑料彩条布铺在鱼箱内,箱上加盖尼龙网罩,防止鱼跳出。长途运输时可在鱼箱上铺些水草,气温较高时须每隔4小时换一次水,或采用安眠运输,即在水中注入二氧化  [查看详情]
  许愿斌:市场激烈竞争下的经销商取胜之道  [阅读率:6187] 06-25
作者:江门澳华特种水产饲料有限公司总经理 许愿斌[imG]upload/article/a2014062522363364.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522364076.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522364554.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522365016.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522365743.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522370171.jpg[/imG]  [查看详情]
  水产养殖漂白粉清塘的使用方法  [阅读率:10567] 04-14
[center][imG]upload/article/a2014041411420038.jpg[/imG][/center]漂白粉由氯气与氢氧化钙(消石灰)反应而制得,在水产养殖领域主要用户清塘、改善池塘环境及防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病等。带水清塘:20毫克/升全池泼洒;全池泼洒:1.0~1.5毫克/升;注意事项:1.勿用金属容器盛装;2.勿与酸性、铵盐、生石灰混用。  [查看详情]
  水产养殖生石灰清塘的使用方法  [阅读率:8124] 04-14
[center][imG]upload/article/a2014041410275183.jpg[/imG][/center]生石灰学名氧化钙,在水产养殖领域主要用于改善池塘环境,清除敌害生物预防部分细菌性鱼病。[b]带水清塘:[/b]鱼类200~250毫克/升,虾类350~400毫克/升;[b]全池泼洒:[/b]鱼类20毫克/升,虾类15~30毫克/升;主要事项:不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。  [查看详情]
  青虾运输方法及注意事项  [阅读率:6355] 07-02
一、运前准备 1.详细调查沿途环境。调查沿途水源、水质情况,确定换水或暂养地点。换水一般以清洁的河水、湖水和井水为好,其它水源要经处理才能利用。同时,要密切注意天气预报,尽量不在大风、暴雨、雪天、气压低的天气运虾。 2.制定周密运输计划。运输前必须考虑的因素包括运输虾的数量、规格和用途;起运地点、运输路线和装运方法;起运和到达时间;押运人员的组成和具体分工;运输途中补水、换水、喷水、增氧等管理措施及各种运输器材和备用工具。 3.活虾暂养准备。暂养时间短可选用网箱存放,网箱放置在底部平坦,泥质较硬,水流较缓,水质较好,背风向阳,震动声小,水深2米以上的河沟或湖泊中。需较长时间  [查看详情]
  冬春低温巧运活鱼法  [阅读率:5500] 02-05
低温运输活鱼是都被广大养鱼爱好者所有应用,这种方法一般来说鱼体受伤少、成活率较高。但是,在众多的活鱼运输的方法中,要算篷篓充氧运输是冬春低温运输最经济、成本最小、成活率更高并适合长途运输的方法。下面向大家作介绍: 一、运输所需要的设备 1、运输车辆:根据运输量的大小选择运输车辆的吨位。一般为1.5~5吨不等的车辆。 2、鱼篓装备的配置:在运输车辆上配上6~8个鱼篓。为了最大限度利用车辆的运载能力,一般用1.5吨的农用车可装6个鱼篓。在鱼篓内配置内宽0.8~1.5m充氧气袋。 3、增氧设备配置和连接:在运输过程中,每50公里配1个氧气瓶,一般要多配置2个氧气瓶备用。连接方法是氧气瓶连接一个减压  [查看详情]
  活水河塘放牧式低本高效养鱼技术  [阅读率:6338] 07-03
活水河塘放牧式养鱼,就是以利用活水河塘水面以及水域中的水生植物、浮游生物、底栖动物以及水生昆虫为主来喂养鱼类。并通过定期轮换养殖,既可充分利用水体中的天然饵料,又可生产出优质的鱼产品,从而达到优质低本高效养鱼的目的。活水河塘放牧式养鱼的优点很多:一是可节省开挖鱼塘用工、节约土地,花工少,投资省,见效快。二是可充分利用河塘中的天然饵料,节约饲料,降低养鱼成本,增加经济效益。三是活水河塘放牧式养鱼水质清新,溶氧充足,无污染,鱼的生长速度快。四是放牧式养鱼通过定期轮作,可以有效控制和防止鱼类病害的发生,有利于提高养殖鱼类的成活率。   一、养鱼河塘的选择。活水河塘放牧式养鱼要选择水流缓慢、水位落差  [查看详情]
  台湾第一鱼虱目鱼  [阅读率:6417] 03-30
去年国庆前夕,沪上媒体争相报道的一条新闻引发了市民的关注:宝岛特有的虱目鱼首次“游到”大上海,上海水产集团在东方国际水产中心推出专柜。龙年新春,我又惊喜地发现,在市民餐桌上,虱目鱼系列菜肴甚受欢迎。说起来,我与宝岛虱目鱼也有缘,这还要从15年前台南“第一食府”的晚宴说起。  那是我第一次去台南,东海大学陈教授特在古城设宴迎客。宴席接近尾声时,悠扬古曲中,戴着高高白厨帽的厨师长双手端来一个滋滋作响的蓝花大瓷盘,热情招呼我们:“请趁热吃。”由厨师长亲自上菜,此菜定非比寻常。  我仔细一瞅,盘内躺着一条呈纺锤型的不知名的鱼,口小无牙,圆鳞长尾,貌不惊人。经小火煎熬,鱼散发出淡淡的焦香味,金黄酥脆的  [查看详情]
  鱼贝类的冷却保鲜  [阅读率:4396] 08-29
在水产品的冷却方法中,冰冷却,保冷温度0~3℃,保鲜期约为7~12天;冷海水冷却,保冷温度0~1℃,保鲜期约为9~12天。冰冷却法即碎冰冷却,又称冰藏或冰鲜,是水产品贮藏保鲜中使用最普遍的方法。水产品冰冷却的方法有两种即撒冰法与水冰法。   1.撒冰法 撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面。当冰与鱼体接触时,固相的冰融化成液相的水,吸收大量热能,使鱼体温度迅速下降,同时融化的冰水又可洗涤鱼体表面,除去细菌和污物,还可以使鱼体在冷却过程中使鱼体表面湿润,有光泽,避免了使用其他方法常会发生的干耗现象。   为了保证冰鲜鱼的质量,要注意以下事项:①渔获后应尽快用清洁的淡水冲洗鱼体(无条件时也可用清洁的海  [查看详情]
  美国公布妇女儿童不宜食用的十一种水产品  [阅读率:7109] 03-25
海外媒体报道称,美国曾公布了四种鱼类,包括鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼水银含量过高,不宜孕妇、计划怀孕女士、哺乳期妇女和儿童食用。后来又补充公布某些海产水银含量超标,在黑名单中加入了其他七种水产品,以保障妇女幼儿免受水银中毒之害。该七种海产品分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。 美国当局建议孕妇应减少食用罐头金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。并指出,孕妇可安全食用的水产品,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。  [查看详情]
  服止咳药期间别吃海鱼  [阅读率:7095] 03-14
杨 云    服用止咳药期间不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。  据介绍,不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。  因此,服用止咳药期间,尽量不要吃深海鱼。与止咳药一样含有抑制单胺氧化酶的药物还有抗结核药物异烟肼、治痢疾药呋喃唑酮、抗真菌类药灰黄霉素、治疗抑郁症的吗氯贝胺、治帕金森的司立吉兰等,服用这几类药时同样不要吃深海鱼。  [查看详情]
  上海恒大水产市场水产批发价格(12月28日)  [阅读率:2086] 12-29
 市场名称  恒大水产市场                      采集日期 2009.12.28序号名  称产地规格、克元/500克备注1中华鳖(甲鱼)苏、浙、沪500/只19 2南美白对虾琼、粤、浙 20-25 3脊尾白虾(白米虾)苏、沪 20 4罗氏沼虾  28-30 5  [查看详情]
  上海铜川水产市场水产批发价格(12月28日)  [阅读率:2087] 12-29
 市场名称  铜川水产市场                      采集日期 2009.12.28序号名  称产地规格 、克元/500克备注1中华鳖(甲鱼)苏、浙只重<50017.5 2南美白对虾沪、苏、琼、粤鲜统货26 3脊尾白虾(白米虾)苏、浙、粤鲜统货20 4罗氏沼虾沪、苏、浙、粤鲜统货27 5日本沼虾  [查看详情]
  上海恒大水产市场水产批发价格(12月7日)  [阅读率:2065] 12-29
市场名称  恒大水产市场                      采集日期 2009.12.07序号名  称产地规格、克元/500克备注1中华鳖(甲鱼)苏、浙、沪500/只19 2南美白对虾琼、粤 25 3脊尾白虾(白米虾)苏 24 4罗氏沼虾琼、粤 28 5日本沼虾(河虾)苏、沪 20-  [查看详情]
  上海铜川水产市场水产批发价格(12月7日)  [阅读率:2087] 12-29
市场名称  铜川水产市场                      采集日期 2009.12. 07序号名  称产地规格 、克元/500克备注1中华鳖(甲鱼)苏、浙只重15 2南美白对虾沪、苏、琼、粤鲜统货21.5 3脊尾白虾(白米虾)苏、浙、粤鲜统货18 4罗氏沼虾沪、苏、浙、粤鲜统货21.5 5日本沼虾(河虾)沪、苏、浙、  [查看详情]
  泰国农业、捕鱼业陷入困境  [阅读率:5254] 07-24
泰国上半年倒闭企业同比增一倍  受高油价影响,泰国的通胀率在6月份曾创下10年新高,部分行业陷入困境。据泰国商业部企业发展厅透露,今年前6个月,该国倒闭企业达1.6万家,比去年同期增加8196个,增幅达到103.51%。其中,倒闭数量最大的三个行业依次为承建业、服务业以及房地产经纪行业。但有机构报告指出,泰国仍存在着推动经济增长因素。  数据显示,泰国上半年新登记的企业共有2万多家,年比上升5.71%。主要为承建业、房地产、以及观光旅游业,分别为376家、265家和111家。6月份全国新登记企业仅3784个,注册资本总值约144.3亿铢(约4.31亿美元),比去年同期增加63个,升幅仅1.69%  [查看详情]
  6月各地水产品市场价格一瞥  [阅读率:6220] 07-24
天气持续高温,各地市场的“菜篮子”也在悄然发生变化。6月,随着水产品上市量的减少,以及燃油价格上涨水产品运输成本增加,各地鱼价出现不同程度涨价,但总的来说,水产品市场价格平稳、品种多样,对丰富市场的“菜篮子”起到了功不可没的作用。  重庆水产品价格稳中有升  近日,记者从重庆市农业局渔业发展处的资料中看到,重庆市6月水产品价格平均涨1.29%。涨幅较大的品种分别为花鲢每公斤15.44元、草鱼每公斤15.08元、鲫鱼每公斤16.88元,分别涨6.04%、5.31%、4.84%;降幅较大的品种是鲶鱼,每公斤27.75元,下降6.75%。同比全部水产品价格平均上涨20.81%,呈大幅度上涨。其中涨  [查看详情]
  上半年宁波水产品出口情况分析  [阅读率:5037] 07-24
今年上半年,宁波水产品出口遭遇国内外严峻的经济形势;美元不断贬值,进口国的贸易壁垒逐步升级,国内银根收紧,水、电、人工、原料等生产成本全面提高等重重困境。企业就象面临着重重山,道道坎,艰难程度前所未有。但宁波市水产出口企业不畏艰难努力提高产品质量,积极拓展市场,充分挖掘内部潜力,调整产品结构,艰苦、顽强地应对各种不利因素,创出了上半年水产品出口持续增强的可喜成绩。据来自海关的数据今年1——6月水产出口量达73225吨,同比增长30.24%,出口创汇1.95亿美元,同比增长30.95%。但在增强形势下,仍有很大的忧患,进一步分析上半年宁波市水产品出口有着以下几个特点:  一、从出口企业情况分析  [查看详情]
  江苏南环桥:鳜鱼货量增 价格降  [阅读率:5198] 07-23
昨日、今日蔬菜整体综合平均批发价均为0.76元/500g,指数持平,蔬菜价格整体呈平稳态势。众多蔬菜中只有六个品种价格出现波动,有小青菜、生菜价格下跌28%和8%;大白菜、花菜、毛豆和玉米价格上扬10%、4%、22%、5%。小青菜昨日出现40%价格反弹后,今日价格又回落至前日0.55元/500g的批发价,与16-20日期间的价格持平。生菜中间批发价由前阶段(16-21日)1.20元/500g小幅回落至今日的1.10元/500g,其它的叶类菜价格今日平稳。  近期外地蔬菜上市量大(日上市量150吨-200吨之间)的有土豆、西红柿、冬瓜、大白菜和青椒等品种。大白菜目前货源来自兰州和河北,上月的山  [查看详情]
  南京:龙虾比上周便宜7块多  [阅读率:5659] 07-14
菜秧才卖一块钱一斤,鱼虾也在降价,水果价格也不算高。上周末,南京几场大雨让市民的菜篮子、果篮子也拎得“轻松”了些。  记者昨天在进香河等农贸市场看到,青菜秧上周每斤在1.5元左右,昨天已经降到1元左右;四季豆上周每斤在3元左右,昨天已经降到2元;丝瓜上周每斤在2.2元,昨天降到1.5元;苋菜上周每斤在2元左右,昨天已降到1元左右。  一位菜农告诉记者,由于近期连续阴雨,这种天气非常适合青菜秧、丝瓜、茄子等蔬菜生长,使蔬菜的生长速度加快,上市量不断增加,导致蔬菜价格降低。另外,大专院校、中学、小学放假,致使学校食堂采购“大客户”需求量大减,使蔬菜需求量低于上市供应量,这也是蔬菜价格下降原因之一  [查看详情]
  小龙虾基尾虾大量上市 虾价集体“跳水”  [阅读率:7780] 07-14
记者 周军 通讯员 陈亮滔  随着气温不断攀升,各种虾类进入上市高峰,烟台市虾价出现集体“跳水”。记者今天从环海路农贸市场了解到,目前,小龙虾9元/斤,比前段时间便宜了3元左右;基围虾价格在24元/斤,平均比前段时间下降4元左右。虾类大量上市持续时间大约为一个月。  据了解,目前正是虾类上市高峰期,外地虾大量进入烟台市场。再加上气温渐高,活虾不易保存,商贩们为尽快出手,纷纷降价销售。  [查看详情]
  苏州南环桥一周水产行情综述  [阅读率:5047] 07-14
本周淡水鱼整体上市量比上周减少12%,价格方面草鱼、鲫鱼、鳊鱼价格稳,本周综合平均批发价分别为13.00元/公斤、14.60元/公斤、14.50元/公斤。本周白鲢和花鲢中间综合批发价为6.70元/公斤、12.10元/公斤,比上周跌18%和上扬7%。  特种水产品鳜鱼受近日持续高温,导致运输途中死亡率较高,导致经营户为保利润,保守供应,供应量减少,加上目前鳜鱼处于青黄不接,新鳜鱼还未长成,市场目前鳜鱼基本从广东地区空运而来,运费成本较高,本周综合平均批发价比上周上涨20%,价格呈上扬趋势。河虾上市高峰退去,本周总上市量比上周减少48%,但价格平稳。高温后,草虾和基围虾销量进入高峰期,特别是草虾  [查看详情]
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